Наверх

Баклажаны с сыром и сметаной
Добавить в избраное

3_546268522

ИНГРЕДИЕНТЫ

:
Баклажаны – 4 шт.
Сметана – 200 мл
Твердый сыр – 150 г
Петрушка
Чеснок
Соль, черный перец
Масло для смазывания формы


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны помыть, нарезать кружочками и посыпать солью. Залить водой и дать немного постоять. Затем промыть под проточной водой. Зелень мелко нарезать, смешать со сметаной, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем. Форму смазать маслом, выложить баклажаны внахлест. Залить сметанным соусом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до золотистого цвета.
видео имеет исключительно познавательный характер
otpraviti